为进一步扩大学生的知识面，拓宽视野，提升学生理论联系实际能力，提高创新意识，欧亿体育官网入口网址学院组织22级酿酒技术专业、园艺技术专业学生赴莫高葡萄酒有限公司、武威红太阳集团、武威众兴菌业科技有限公司、甘肃达利食品有限公司、武威醋大妈食品有限公司进行参观实习。

在莫高葡萄酒有限公司，同学们听取了公司发展历史、公司构造、人才培养等介绍后，参观了莫高葡萄酒庄，通过在葡萄酒庄的亲身体验，进一步深入理解葡萄酒文化、生产加工及保藏储运相关知识。

在武威红太阳集团，了解了企业的发展历史、企业规模、研发和生产状况后，又参观了各个工作运行部门以及酿造贮藏包装等车间，实地了解白酒制作过程，对白酒生产加工有了更加清晰的了解。

在武威众兴菌业科技有限公司，从公司情况的相关讲解过程中同学们了解了公司发展路程，主要生产和涉猎的产品与市场以及今后的发展方向，企业文化及公司对食品安全的重视。参观了生产车间、研发中心、检测中心等。

在甘肃达利食品有限公司在工作人员的带领下，同学们来到产品陈列区，了解达利食品产品种类；在生产厂区，大家近距离观察现代食品生产加工的过程，听取工作人员的耐心讲解，对不清楚的地方踊跃提出疑问。通过实习参观，使同学们更加直观了解食品生产加工原理，更有效将课堂所学知识运用于实际之中。

在武威醋大妈食品有限公司同学们聆听了企业负责人对武威醋文化的介绍和发展前景展望，同时参观了公司产品展厅、生产制造中心、实验室等。参观期间，同学们都表现出了极大的好奇心和学习的热情，积极提出自己的问题和想法。

通过本次参观实习，同学们有机会深入生产一线，收获颇丰，不仅更好地了解了关于白酒、红酒、醋等食品生产的专业知识，也进一步把握就业领域和了解企业文化，对后期的学习有了更加明确的认识，有助于学生更加明确未来就业方向。